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Mit uns bekommen Sie Ihr Fett weg.
Und nicht nur das

Speiseresteentsorgung im Großraum Koblenz und am Mittelrhein.
Für Gastronomie, Küchen und Lebensmittelbetriebe

Für Restaurants, Kantinen und Co. ist eine zuverlässige Speiseresteentsorgung unverzichtbar. Sie sorgt für hygienische Abläufe, schafft Ordnung im Betrieb und stellt sicher, dass organische Reststoffe den richtigen Weg nehmen. REMONDIS Mittelrhein unterstützt Sie dabei, passende Lösungen unter anderem für Speisereste, Lebensmittelreste aus der Produktion, Frittierfette und Abscheiderinhalte zu finden. Die operative Umsetzung erfolgt gemeinsam mit spezialisierten Partnern aus dem REMONDIS-Verbund. So können alle relevanten Stoffströme rund um Küchen, Speisezubereitung und Lebensmittelverarbeitung sinnvoll zusammen gedacht werden.

Sie suchen eine Lösung für Speisereste, Frittierfette oder überlagerte Lebensmittel in Koblenz, Neuwied, Mayen, Altenkirchen oder im Westerwaldkreis? Sprechen Sie uns an!

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Speisereste und Frittierfette entsorgen.
Hygienisch sammeln, zuverlässig abholen lassen

In vielen Betrieben fallen regelmäßig Speisereste an. Damit im Alltag alles sauber, hygienisch und planbar läuft, braucht es kompetente Unterstützung von Experten. Über REMONDIS Mittelrhein erhalten Sie Zugang zu passenden Lösungen von ReFood – einem spezialisierten Unternehmen im REMONDIS-Verbund. ReFood betreibt Lebensmittelentsorgung strikt nach der EU-Verordnung 1069/2009 und dem HACCP-Konzept, das Risiken im Umgang mit Lebensmitteln systematisch minimiert und hygienische Abläufe unterstützt. Zudem ist das Unternehmen nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert.

refood.de
Zertifizierter Entsorgungsfachbetrieb

Annahmespektrum im Bereich Speiseresteentsorgung

Unverpackte Küchen- und Speisereste

Verpackte Lebensmittelreste

Überlagerte und verdorbene Lebensmittel

Knochen, Fette und Fleischreste

Heimtiernahrung

Organische Reststoffe aus der Lebensmittelindustrie

Organische Retouren aus dem Handel (verpackt/unverpackt)

Organische Fehlchargen (verpackt/unverpackt)

Maßgeschneiderte Behälter.
Für jede Art und Menge von Speiseresten

Je nach Betrieb und Abfallmenge werden Behältergröße, Anzahl der Behälter und Abholrhythmus individuell abgestimmt. Für Speisereste kommen hygienische Speiserestebehälter zum Einsatz. Auch gebrauchte Frittierfette und Speiseöle können separat erfasst und fachgerecht verwertet werden. Für Altfette stellen wir Ihnen extra einen einhändig befüllbaren Spezialbehälter mit auslaufsicherem Deckel und Füllstandsmessung zur Verfügung.

Behältersysteme für die Speiseresteentsorgung

Ob Restaurant, Hotel, Kantine oder Lebensmittelbetrieb: Wir prüfen, welche Behälterlösung und welcher Abholrhythmus zu Ihrem Standort passt. Jetzt Entsorgung anfragen!

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Abscheiderinhalte entsorgen lassen.
Fett und Öl fachgerecht absaugen und verwerten

Fett- und Ölabscheider sind in vielen Küchen- und Lebensmittelbetrieben ein wichtiger Bestandteil des Abwassersystems. Sie verhindern, dass Fette und Öle unkontrolliert in die Kanalisation gelangen. Damit die Anlagen zuverlässig funktionieren, müssen die Abscheiderinhalte regelmäßig und fachgerecht entnommen, abtransportiert und entsorgt beziehungsweise verwertet werden. Über REMONDIS Mittelrhein können Sie passende Lösungen für die Entsorgung von Abscheiderinhalten anfragen. Dazu gehören je nach Bedarf das fachgerechte Absaugen der Inhalte, der sichere Abtransport, die Behandlung der Fett- und Ölrückstände sowie die nachvollziehbare Dokumentation der erbrachten Leistung.

Abscheiderinhalte müssen fachgerecht abgesaugt, abtransportiert und entsorgt beziehungsweise verwertet werden

Typische Einsatzbereiche

Restaurants und Hotels

Kantinen und Großküchen

Cateringbetriebe

Bäckereien und Metzgereien

Lebensmittelmärkte mit Frischetheken

Lebensmittelverarbeitende Betriebe

Einrichtungen mit gewerblicher Speisezubereitung

Jetzt Abscheiderentsorgung anfragen!

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Zusatzservices für Fett- und Ölabscheider.
Reinigung, Wartung und mehr

Neben der reinen Entsorgung der Abscheiderinhalte können rund um Fett- und Ölabscheider weitere Services erforderlich sein. Denn für einen sicheren, hygienischen und regelkonformen Betrieb kommt es nicht nur auf das regelmäßige Absaugen an. Auch Reinigung, Frischwasserbefüllung und die Einhaltung der Betreiberpflichten sind entscheidend. Gemeinsam mit spezialisierten Partnern aus dem REMONDIS-Verbund unterstützen wir Sie dabei, den passenden Serviceumfang zu koordinieren.

Betreiberpflichten bei Abscheidern: jährliche Wartung plus alle fünf Jahre Generalinspektion

Mögliche Zusatzservices

Reinigung von Fett- und Ölabscheidern

Wiederbefüllung mit Frischwasser nach der Entleerung

Abstimmung geeigneter Entleerungs- und Reinigungsintervalle

Dokumentation der durchgeführten Leistungen

Beratung zu Betrieb, Entsorgung und Serviceumfang

Durchführung von Wartungen, Generalinspektionen und Dichtheitsprüfungen

Abscheiderprüfungen und Abscheidersanierungen

Beim Betrieb von Fett- und Ölabscheidern sind regelmäßige Kontrolle, fachgerechte Entleerung und Reinigung entscheidend. Wir helfen Ihnen, die passende Lösung für Ihren Standort zu finden. Sprechen Sie uns an!

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Ihre Vorteile mit einer abgestimmten Entsorgungslösung.
Weniger Aufwand, mehr Hygiene und sichere Abläufe

Die Entsorgung von Speiseresten, Frittierfetten und Abscheiderinhalten ist im Alltag vieler Betriebe eine wiederkehrende Aufgabe. Wenn Behälter, Abholrhythmus, Dokumentation und Zusatzservices gut aufeinander abgestimmt sind, sparen Sie Zeit, vermeiden unnötige Wege und sorgen für saubere Abläufe im Betrieb.

Wovon Sie bei uns im Einzelnen profitieren

Rechtskonforme Entsorgung

Wir organisieren die professionelle Sammlung, Abholung und Entsorgung beziehungsweise Verwertung durch einen auf Lebensmittel spezialisierten, zertifizierten Entsorgungsfachbetrieb.

Individuelle Lösungen

Wir organisieren die professionelle Sammlung, Abholung und Entsorgung beziehungsweise Verwertung durch einen auf Lebensmittel spezialisierten, zertifizierten Entsorgungsfachbetrieb.

Ganzheitlicher Service

Speiseresteentsorgung und Leistungen rund um den Betrieb von Abscheideranlagen werden gemeinsam betrachtet und sinnvoll koordiniert.

Regionale Organisation

Lösungen können für Koblenz, Neuwied, Mayen, Andernach, Bendorf, Altenkirchen, Cochem-Zell, den Westerwald und weitere Orte der Region angefragt werden.

Nachhaltige Verwertung

Organische Reststoffe und fetthaltige Rückstände werden maximal nachhaltig verwertet – zum Beispiel zu Biodiesel.

Entlastung im Betrieb

Sie erhalten eine Lösung, die zu Ihren Abläufen passt – vom Behälter über die Abholung bis zur Dokumentation.

So funktioniert die Speiseresteentsorgung

Jeder Betrieb ist anders. Deshalb beginnt die passende Entsorgungslösung mit einer kurzen Klärung Ihrer Anforderungen: Welche Stoffe fallen an? Wie viel Material entsteht pro Woche? Wo können Behälter aufgestellt werden? Sollen Frittierfette, Speiseöle oder Fettabscheiderinhalte zusätzlich berücksichtigt werden?

Der Ablauf im Detail

Anfrage

Sie kontaktieren REMONDIS Mittelrhein und beschreiben kurz, welche Stoffe bei Ihnen anfallen – zum Beispiel Speisereste, Lebensmittelreste, Frittierfette, Speiseöle oder Abscheiderinhalte.

Bedarfsklärung

Gemeinsam wird geprüft, welche Lösung sinnvoll ist. Dabei geht es unter anderem um Menge, Standort, Behälterbedarf, Abholrhythmus und mögliche Zusatzservices.

Behälter und Serviceumfang

Je nach Bedarf werden geeignete Behälter und Leistungen abgestimmt. Für Speisereste kommen hygienische Speiserestebehälter infrage. Für Frittierfette, Speiseöle und Fettabscheiderinhalte gelten jeweils eigene Anforderungen.

Abholung / Entsorgung

Die Abholung erfolgt im vereinbarten Rhythmus. Bei Speiseresten geht es um die regelmäßige Sammlung und Abholung. Bei Fett- und Ölabscheidern erfolgt die Entsorgung über das fachgerechte Absaugen und den Abtransport der Abscheiderinhalte.

Verwertung / Dokumentation

Die organischen Reststoffe und fetthaltigen Rückstände werden geeigneten Verwertungswegen zugeführt. Je nach Leistung kann die Entsorgung dokumentiert werden, etwa bei Abscheiderinhalten oder anderen nachweispflichtigen Prozessen.

Häufig gestellte Fragen zur Speiseresteentsorgung

Für wen eignet sich die Speiseresteentsorgung?

Die Speiseresteentsorgung eignet sich für alle Betriebe, in denen regelmäßig Lebensmittelreste, Küchenabfälle oder organische Speiseabfälle anfallen. Dazu gehören zum Beispiel Restaurants, Hotels, Kantinen, Großküchen, Cateringbetriebe, Bäckereien, Metzgereien, Lebensmittelhandel, Schulen, Kitas, Kliniken und lebensmittelverarbeitende Betriebe.

Welche Speisereste können entsorgt werden?

Entsorgt werden können unter anderem Lebensmittelreste, Küchenabfälle, Tellerreste, Produktionsreste aus der Lebensmittelverarbeitung, überlagerte Lebensmittel, verdorbene Lebensmittel sowie Frittierfette und organische Abfälle aus Gastronomie und Großküchen. Entscheidend ist, dass die Stoffe für die vorgesehene Speiseresteentsorgung geeignet sind.

Können auch verpackte Lebensmittel entsorgt werden?

Verpackte Lebensmittel können je nach Art, Menge und Verpackung ebenfalls eine passende Entsorgungslösung erfordern. Da hierfür besondere Anforderungen gelten können, sollte die Entsorgung vorab individuell abgestimmt werden.

Welche Behälter gibt es für Speisereste?

Für Speisereste stehen je nach Menge und Standort unterschiedliche Behälterlösungen zur Verfügung. Typisch sind Speiserestebehälter für die hygienische Sammlung in Küchen, Kantinen, Gastronomiebetrieben oder Lebensmittelbetrieben. Größe, Anzahl und Abholrhythmus werden auf den tatsächlichen Bedarf abgestimmt.

Wie häufig werden Speisereste abgeholt?

Der Abholrhythmus richtet sich nach Menge, Lagerbedingungen, Betriebsabläufen und hygienischen Anforderungen. Möglich sind regelmäßige, planbare Abholungen in individuell abgestimmten Intervallen. Ziel ist immer eine saubere, zuverlässige und hygienische Entsorgung.

In welchen Regionen bietet REMONDIS Mittelrhein Speiseresteentsorgung an?

Über REMONDIS Mittelrhein können Entsorgungslösungen für Speisereste in Koblenz, Neuwied, Mayen, Andernach, Bendorf, Altenkirchen, Cochem-Zell, im Westerwald und in weiteren Orten der Region angefragt werden. Ob die passende Lösung an Ihrem Standort verfügbar ist, klären wir gerne persönlich mit Ihnen.

Können auch Frittierfette und Speiseöle entsorgt werden?

Ja, auch gebrauchte Frittierfette und Speiseöle können im Rahmen passender Entsorgungslösungen erfasst und verwertet werden. Das ist besonders relevant für Restaurants, Imbisse, Kantinen, Großküchen, Hotels und lebensmittelverarbeitende Betriebe.

Warum müssen Speisereste getrennt gesammelt werden?

Speisereste und Lebensmittelreste sind organische Wertstoffe. Werden sie getrennt gesammelt, können sie fachgerecht behandelt und sinnvoll verwertet werden. Gleichzeitig unterstützt die getrennte Sammlung hygienische Betriebsabläufe und verhindert, dass verwertbare organische Stoffe im Restabfall landen.

Was passiert mit den Speiseresten nach der Abholung?

Nach der Abholung werden die Speisereste einer geeigneten Behandlung und Verwertung zugeführt. Ziel ist es, die enthaltene organische Energie sinnvoll zu nutzen und die Stoffe nicht ungenutzt zu entsorgen.

Können auch Fettabscheiderinhalte entsorgt werden?

Ja, auch Inhalte aus Fett- und Ölabscheidern können im Rahmen passender Servicelösungen entsorgt werden. Dazu gehört das fachgerechte Absaugen und Abtransportieren der Abscheiderinhalte. Je nach Bedarf können ergänzende Leistungen wie Reinigung oder Wiederbefüllung mit Frischwasser hinzukommen.

Was ist beim ordnungsgemäßen Betrieb einer Fettabscheideranlage zu beachten?

Beim Betrieb von Fett- und Ölabscheidern kommt es vor allem auf regelmäßige Kontrolle, fachgerechte Entleerung, Reinigung und Dokumentation an. Betreiber sollten sicherstellen, dass die Anlage ordnungsgemäß funktioniert, keine unzulässigen Stoffe eingeleitet werden und vorgeschriebene Wartungs- oder Prüfintervalle eingehalten werden. Abscheider sollten in der Regel monatlich geleert werden. Zudem sind eine jährliche Wartung sowie eine Generalinspektion und Dichtheitsprüfung alle fünf Jahre vorgeschrieben.

Wie oft muss ein Fettabscheider geleert werden?

Die erforderlichen Intervalle hängen unter anderem von Nutzung, Größe der Anlage, Fettaufkommen und örtlichen Vorgaben ab. Meist ist eine monatliche Entleerung und Reinigung sinnvoll. Wir unterstützen Sie dabei, ein passendes Intervall zu finden.

Welche Zusatzservices gibt es für Fettabscheider?

Zu den möglichen Zusatzservices gehören je nach Bedarf die Reinigung des Fettabscheiders, die Wartung, die Koordination von Prüfungen, die Wiederbefüllung mit Frischwasser sowie die Dokumentation der durchgeführten Leistungen. Welche Services konkret sinnvoll sind, hängt von Ihrer Anlage und Ihrem Betrieb ab.

Gibt es eine Dokumentation der Entsorgung?

Ja, die Entsorgung kann dokumentiert werden. Das ist besonders wichtig für Betriebe, die gegenüber Behörden, internen Verantwortlichen oder Eigentümern nachweisen müssen, dass Speisereste, Frittierfette oder Abscheiderinhalte ordnungsgemäß entsorgt wurden.

Wie läuft die Beauftragung ab?

Zunächst klären wir gemeinsam, welche Stoffe bei Ihnen anfallen: Speisereste, Lebensmittelreste, Frittierfette, Speiseöle oder Abscheiderinhalte. Danach werden Behälter, Abholrhythmus und eventuelle Zusatzleistungen abgestimmt. Anschließend erfolgt die regelmäßige Entsorgung nach vereinbartem Serviceumfang.

Wen kontaktiere ich bei Fragen zur Speiseresteentsorgung?

Bei Fragen zur Speiseresteentsorgung, Frittierfettentsorgung oder Fettabscheiderentsorgung wenden Sie sich bitte an REMONDIS Mittelrhein. Entweder per E-Mail oder telefonisch unter +49 2632 986140. Wir prüfen Ihr Anliegen und koordinieren bei Bedarf die passende Lösung mit den spezialisierten Partnern im Unternehmensverbund.

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